9 \( y4 O: v/ N) w! L E公仔箱論壇材料:
) Q- P# B0 e' Z5 ]+ ~" `! j4 Hwww3.tvboxnow.com中蝦.....8隻公仔箱論壇& ^+ q6 C& T, H5 t' N; t. Y( a# e7 _
粟粉.....2茶匙公仔箱論壇0 W E$ G v9 ]9 X7 \$ u6 k/ z
鹽.....酌量9 @* U5 f$ o, H" S; z! {
白胡椒粉.....少許; ^9 g0 [, a+ O8 X6 C
酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D& Y3 x8 q/ |9 d! z6 x3 M* V
乾蔥蓉.....1茶匙
2 k# R4 F) k$ r# T" n紅咖哩醬.....2茶匙
- m3 [7 r8 X9 W" Q \0 H# v H, {' u. N公仔箱論壇紅辣椒.....1隻（去籽斜切）; c( `6 i e. [+ F3 q1 f3 f8 `
香葉.....2片
~( b$ H6 C8 r" r6 U- A椰汁.....100 毫升
" j- N" S1 @5 ntvb now,tvbnow,bttvb芫荽.....少許
! `" b. J$ J; w% ? l9 Lwww3.tvboxnow.com花生.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o1 |0 _' i$ n) a+ k
/ O' l- g( t$ @: V- ~6 Ltvb now,tvbnow,bttvb! Y: t3 D* g+ L1 [4 \$ o
調味料:1 E$ P& x* z+ d& K" q" I
魚露.....1茶匙www3.tvboxnow.com) c: v: h1 j1 F9 D- d6 K
椰糖.....1茶匙
9 d$ w( r0 _0 K' d$ d1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1茶匙5 |5 j" m3 v% ?
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1 u5 W" M1 {( x" Lwww3.tvboxnow.com做法:
! t8 }: h% \9 X& U/ ?" ?www3.tvboxnow.com1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。
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4 Q: [! \5 F& W0 N5 e9 q+ etvb now,tvbnow,bttvb2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。- D1 O' G9 @- L+ w
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3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
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& y3 t% S- s9 y2 a% Dwww3.tvboxnow.com溫馨提示：
# r# `" G* Z5 f# U8 h: o3 u' e0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。
# E2 g4 _" T9 ^: H9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z! Q& I# w$ b/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。
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7 y2 b. `3 h) z3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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