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[中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球


4 H! J- q7 ~# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
5 g3 W0 k; }9 r  H雞中翼10隻、青椒1隻(切角)、紅辣椒1隻(切角)、鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
2 a* [6 o% C; u' \2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 X$ ?9 g- f# _4 U0 O3 |$ e

1 D5 u' \3 ~, W8 m8 g調味醃料(雞中翼):
! K5 O3 ~, ^7 G& p! }. f2 `生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
" x. O/ v" ]$ ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* y8 P; b! Z9 ?" r( k0 s  G
汁料:
5 v1 C+ L" I# n9 j公仔箱論壇白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y3 P/ u9 q) k

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$ g+ Z1 G# O  l" I! v公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇' Z6 G4 J% ?3 ~/ g
1.雞中翼去骨,橫切成2件雞翼段,與醃料混合醃10分鐘備用。
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8 J! s+ T9 E7 ]& |7 _% Utvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻,與雞翼拌勻,再加入麵粉中上粉,取出拍去多餘乾粉,下鑊炸至金黃,取出放涼,再下油炸脆,隔油備用。
! U( q4 l0 b2 P, wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- v6 G8 @8 [4 Z  T
3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香,加入汁料煮至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# {# U: q$ d3 l

3 k( x& u. Y2 ^: @) cwww3.tvboxnow.com4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻,即可上碟。& `/ K: k0 a3 m; ?# c2 _0 V

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