摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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材料：www3.tvboxnow.com5 F! O) z8 d( W, n# C
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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1 M2 G* \2 g2 D( `* n; d# Swww3.tvboxnow.com醃料：
- E4 ~6 q& s% f) }www3.tvboxnow.com黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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調味料：
3 `' w7 ]% c1 c" atvb now,tvbnow,bttvb燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
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# p, O8 w6 I Y' |4 W做法：
7 H4 p9 \% U; G$ J( P4 q1 a5 _7 R# A公仔箱論壇1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
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2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻公仔箱論壇# a5 {+ m* x& B( T- O6 @: b
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟公仔箱論壇. V+ h6 M9 o1 A6 s- f1 M
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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