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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味
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/ T* H$ R- X% G* O1 _tvb now,tvbnow,bttvb材料:
  e9 S& R# [! {4 P  w4 atvb now,tvbnow,bttvb雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙
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& B( L5 t# o, |; H) H醃料:tvb now,tvbnow,bttvb4 k: U. i. n- s, G8 C" _" R2 F
黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [# v! H! X/ y' B, S2 T% m
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0 B" x' _( C2 c- i" N& e3 B調味料:
8 a3 J6 M" `6 P* S; ywww3.tvboxnow.com燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許www3.tvboxnow.com. P4 Q8 N, V' C7 x' t# h
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做法:
7 X- w& a3 F7 d$ d  V4 ~1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片
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2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻www3.tvboxnow.com: I: u9 D$ R4 C" S: g* s8 J

1 ?  B, @5 O3 f7 [/ M4 e& X0 {3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起
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4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I; N5 M: z5 \1 q% N0 N3 n

% j$ q" z) z( d7 q- bwww3.tvboxnow.com5. 下調味料炒勻後,即可上碟" B9 {# j) v; _3 {. N& d
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