返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 日式餅皮麵糊


/ d. P" ^* E2 v& Ftvb now,tvbnow,bttvb
' l6 L- h% x5 `2 R4 z" u: H
+ C' b- M" D# V! ^2 Q
5 n' R( L9 r. C; ^材料公仔箱論壇4 e- Y( y: S* d6 G! [& ~0 Y
A
6 K8 q  G2 A. `公仔箱論壇全蛋.....60公克
+ ~9 e7 h; ]8 L9 r7 twww3.tvboxnow.com細砂糖.....20公克. ]# r- i; b' E" N) _; m
味醂.....15㏄* z4 [5 q4 Q6 B$ r: }  W+ P$ m
醬油.....3㏄
; t& i; A* O, q( s' a5 ~4 @tvb now,tvbnow,bttvb
: Y( q' S" w" K+ tB.& N& [8 ]  |- z' [( j$ g& j! b
鮮奶.....100㏄, g  k7 [: k) I

2 P6 d9 F" l) m: l6 O5 [( t; r6 P/ ztvb now,tvbnow,bttvbCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c3 B2 X7 M$ k) \3 I4 ^
低筋麵粉.....100公克
- ]3 z9 s8 r% [5 Z# P1 j) owww3.tvboxnow.com香草粉.....3公克
$ I$ Y" f/ H8 J2 |泡打粉.....2公克; Y6 b' V5 O* u9 F% B- j2 {6 b

* u& r/ m) `" p6 v公仔箱論壇DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h! T. _2 n$ c9 C5 u
奶油.....15公克
) N. I9 I$ \2 dwww3.tvboxnow.com0 V' i8 J; S2 e
www3.tvboxnow.com. T' L/ `4 E% B: Z
作法* m3 p6 m6 o! X( ~2 p, e
1.將奶油隔水加熱融化備用。www3.tvboxnow.com, b6 A, T7 C: @. U8 I3 m

8 w$ z2 n4 a9 K, u' o2.材料A置入鋼盆中,以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻,再加入材料B拌勻。
' {* I6 n, j# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 A. T. s8 M' P) K% G
3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻,再加入作法1的融化奶油拌勻。
' ]' C5 I  g" k& x$ x- ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 I' t' {  y5 z: `+ |) y
4.將作法3靜置60分鐘後,即為日式餅皮麵糊。
返回列表