材料:公仔箱論壇' V# o- _: s1 @% W3 x4 J" c
蕃薯苗.....1斤
0 p- W/ I/ d0 o8 R! Z U6 |( O, Z杞子.....2湯匙* P& k' w1 {! O" P7 u
蟲草花.....2湯匙 X D4 g7 d( q6 ^, `# k* f3 N e# g
蒜片.....2粒
, @4 L' N& m$ j, m! e+ ^& j: }雞味濃湯寶.....1粒
' e8 T& y5 g$ O; Z沸水.....250毫升
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做法:公仔箱論壇- T4 U! C6 n0 `, t$ J
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘，倒去水份，備用。
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2. 蕃薯苗切去尾部，洗淨。 K w/ T' S9 P8 h/ X! ^2 x
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3. 燒熱油鑊，爆香蒜片，倒入沸水，將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。公仔箱論壇# d# u) k- W) y0 g% Z/ b. I' s1 S
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4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。
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- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”，幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物，能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓，強化視力; 含豐富的膳食纖維，促進腸臟蠕動，預防便秘; 含豐富的多酚，能預防細胞癌變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 |* Y# u; M, w' Y
5 X W& S2 X( J& G( C公仔箱論壇- 蕃薯苗煮的時候不宜過長，菜剛熟便要盛起，口感十分爽口。
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- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。. C1 B2 g: v: {/ _
. c O8 y& _" }( D- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。5 j5 s' `* B$ D" r' g" Y
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發表於 2015-6-5 05:30 PM
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