材料: ?5 n8 W0 j: a1 u/ Y$ n8 P
素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇# ^% D3 \# V- q% ?
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調味汁料：
, b: O; f W! q4 c" m& G公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙0 t3 e7 u! Q9 e5 i0 r+ P
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做法:
% @' R6 X* `4 h/ d/ {8 Q公仔箱論壇1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。公仔箱論壇# W* N6 G& \, @( s/ r" H: m. `
" z, W% l4 q! @$ x/ d2.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。
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3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。; ? a& j5 y" R; f
% M( j$ E R4 ]1 s, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。 |
發表於 2015-6-16 02:03 PM
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