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[中式食譜] 沙爹雞翼


' f9 M7 ^. l3 r0 k# H+ e& T2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 P9 N3 I8 C( s  Y/ X8 o. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克 、生粉1湯匙、乾蔥4粒(切厚片)、溫室青瓜1至2個(切厚片)
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; y/ D; a" J% b# C) Owww3.tvboxnow.com調味醃料: 薑汁1湯匙、生抽半湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇8 H9 d2 ^& g  a$ b+ @

* ^9 n! P# m$ }( O0 J: S) F. D芡汁(拌勻) : www3.tvboxnow.com8 I# I# X# }' {& `4 A+ T
沙爹醬2湯匙、黃酒2湯匙、生油2茶匙、糖2茶匙、清水2湯匙; o- E( d6 K1 K
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* \" [; g: _; C, Z; l) @+ Z公仔箱論壇做法:     
# R; S7 I$ O2 F. X6 H0 u- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼沖淨及抹乾,斬開半,與醃料拌勻醃片刻。
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: p! o; v% m7 U1 \0 Utvb now,tvbnow,bttvb2.燒2至3湯匙油,雞翼薄薄撲上生粉,放入中慢火油鑊內煎熟至兩面金黃,取出備用。
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3.倒去多餘油,剩1湯匙,以慢火爆香乾蔥片,注入芡汁炒香。
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4.把雞翼回鑊,兜炒至汁料黏掛在雞翼上,取出上碟,用青瓜伴碟即成。
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