. ^4 V" |/ z0 p" i5 w @; Nwww3.tvboxnow.com脆烤乳豬件配自家酸椰菜、薯蓉 $88。選用三星期大的BB豬，以12種香料如西班牙辣粉、百里香粉醃製再烤，口感皮脆肉嫩，香味濃郁。 " R# C0 w; y' w( g
0 I7 l" C/ M( T! F7 ?尖沙咀新開的Tapas吧，以世界十大沙灘之一的「Playa de Papagayo」命名，原來老闆娘Alva就是在當地度蜜月，希望將那裏度假天堂的感覺和美食帶來香港。www3.tvboxnow.com6 m/ m5 e6 |0 T' p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w$ ^9 A, G& D3 |7 d) R
餐廳採開放式設計，以天藍色窗框、高身椅桌及有趣的大油畫布置，氣氛輕鬆寫意。這裏主打約30款Tapas，由曾於本地及上海負責多間西餐廳的行政總廚Kenny主理，做法糅合分子料理，無論賣相或味道都給人耳目一新的感覺。www3.tvboxnow.com7 [$ M1 h) m: T7 g, B8 {
- m2 F, U& _# V; r+ L9 N玩味小吃佐酒佳
" Z# y! n, w: D) U公仔箱論壇一道「八味吐司」，如色盤的碟子上放有八款不同口味的迷你多士，包括鵝肝醬、蟹肉醬、辣魷魚、番茄莎莎等，各自配上不同口味的分子珍珠，賣相精緻吸引；另一道煙熏火腿金蛋，以迷你鍋盛着，一揭蓋即冒出白煙，內裏是一隻隻鵪鶉蛋大小的金蛋，外層原來是食用色素造成的啫喱，內餡以西班牙煙肉粒加蛋黃及忌廉煮成，充滿玩味。推介的還有指定用三星期大的BB豬烤成脆烤乳豬件，裹上橙味啫喱的鵝肝醬、羅勒辣肉腸炒藍青口等，款款惹味，佐酒一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' _. C9 |2 Z
: ^& D+ V; M0 }7 }/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳除了有多款西班牙紅白酒及啤酒選擇，更備有五款自家調製的Sangria，基調以白冧酒浸檸檬、青檸及橙煮三至四小時做成，再分別混入紅酒、Rose、啤酒等，必試以Cava及些利酒調製的Royal Sangria，果香豐富，飲落有bubbles，更覺舒暢。+ R/ Q( d7 O8 s9 ~( U$ t
/ |/ C) ~! C% J2 Z- UPlaya de Papagayo
( ~7 @- I$ R+ P7 i* @/ z, bwww3.tvboxnow.com地址：尖沙咀河內道普基商業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }% f- c3 p1 z) I0 R
平均消費：$350
! d4 ~1 q/ Y$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 ]7 W4 V6 C
: ]; Q, ^( ?9 {9 z3 z八味吐司 $118。八款不同口味包括鵝肝醬配柑橘肉、日本毛蟹肉醬三文魚子、番茄莎莎配番茄珍珠、紅酒燉牛肉配葡萄汁珍珠、蒜香虎蝦等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t. ^# \, [/ {1 g; N6 O3 K- o
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Beer Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）
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4 a. u/ L8 p$ P1 {4 ]7 H: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 S+ I( B3 z& P% p
Royal Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）
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! |: m8 J8 A7 C2 e j4 q! S& {4 z* T公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com+ O( O1 z, f: B1 X* k& K
White Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）公仔箱論壇8 R% R/ M$ n: I* W4 J1 a8 Y" {, a0 x
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# d4 q- ?; L+ ]/ g) E8 A公仔箱論壇低溫烤八爪魚 $88。日本八爪魚用西班牙肉腸及煙肉煮成的湯，以65°C浸煮45分鐘，口感軟滑。! P( C) g6 `& W% F4 L8 j/ c- N
7 j; j9 N* I3 c1 X3 s& e3 p1 j5 O* ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _$ d0 \& R% Q& y# s& Q5 H( z
餐廳採開放式設計，一邊是吧枱，中間擺放高身長桌及椅。 公仔箱論壇* S# y) Z$ G. U* {! {/ _# n& T$ q- L
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發表於 2015-6-18 05:04 AM
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