海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維生素B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。www3.tvboxnow.com1 j6 ~) @! V1 I. J" q
海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：& M+ ~3 l3 p% d1 s$ f
冬瓜香菇海帶湯
+ j+ }- b# P2 _/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、鮮香菇20克、黃芪5克。
9 Y5 E4 z0 d) Y( U7 m( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u' B2 ?* u; D8 v8 _
做法：
n# E: @# k' Y9 H' Y( itvb now,tvbnow,bttvb1.將海帶洗淨、切絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ n3 P3 H( S8 M8 ?5 R5 u: T
2.蝦米、香菇和黃芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
( p$ y3 V' y- l! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冬瓜去皮切塊。
* u$ A- {. x' d8 Z5 u4 T" ~公仔箱論壇4.將海帶、蝦米、香菇和黃芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
7 w1 ~" Q8 ~ Z9 Ewww3.tvboxnow.com5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。公仔箱論壇. d5 I/ k0 R H
功效：健脾利水，輕身增智。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @- }; y& \- @& D4 `
綠豆海帶湯
3 H6 }, Z5 T# k3 k- \6 _: x2 V食材：鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
4 W6 u+ o# E4 A+ b做法：
" B' |% ~# M+ \, j! v1 B4 J% etvb now,tvbnow,bttvb1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。
- S) k6 ?! N- l+ j. owww3.tvboxnow.com2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。www3.tvboxnow.com. Q5 _$ G0 h3 X% d; }$ z
3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
; Q4 \8 Q3 U5 S" w: `3 u9 _2 A5 Wwww3.tvboxnow.com功效：健脾利濕、清熱除煩。 |
發表於 2015-6-25 05:02 PM
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