材料：
. B) r9 C8 H$ z, p; b- X, q蝦子麵.....2個
" S! a) Z- G: e1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1/2茶匙 R7 M( E9 A6 y
蝦.....6隻
; O8 s3 {' ^& @! M7 r+ _2 l; w雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 {4 g6 E- A m
生抽.....1茶匙www3.tvboxnow.com5 A- p5 ~) z. O; u$ ?
老抽.....1茶匙公仔箱論壇+ i9 h! t" u+ V! f# M
甜豉油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. C* x) ~+ C) u# z+ w! y
米酒.....1茶匙% J- y7 S& y: F/ A( w6 W
蒜片.....2瓣
) ~9 m8 k8 Q- o- [1 }: e公仔箱論壇芽菜.....1碗公仔箱論壇4 c1 T# b: j& n9 L3 O3 k/ b: R
油.....1茶匙
7 \6 a4 @/ q3 r3 k3 K) T2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O6 L4 n: O( [2 t公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ G, s/ P% {) k8 l8 p/ n
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。/ R: [, l* C+ m' r3 j
6 Q8 B: Z! V! g. W/ ]公仔箱論壇2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^- n* F/ @( E8 L) ~! J4 w
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3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。( X R) V5 O M' N
; v% D% c: f4 B7 q% @2 s) q! |tvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。9 ^: ^$ N& W) g8 K, k1 k x
# j; u0 d3 g4 A; O+ q I公仔箱論壇6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。公仔箱論壇8 l, x& K/ F+ J% W) e; `
: Y, w2 C) F8 Z( g" c) J2 [7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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