材料：
/ j% T0 q6 a# c: ?; \tvb now,tvbnow,bttvb蝦子麵.....2個1 p6 L) E4 n3 H2 t
芝麻.....1/2茶匙
2 m/ T! R3 s/ Q9 l$ R5 r2 Ztvb now,tvbnow,bttvb蝦.....6隻公仔箱論壇- i) M; m1 l4 E4 x, a, l
雞蛋.....1隻
" `! K" a5 k7 X6 Z) @+ L! ^. z# u8 A生抽.....1茶匙
# d9 V( v3 F9 ^& @6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1茶匙' C5 D# N! t6 c' x% j
甜豉油.....1茶匙- j# U9 P5 i" A' w, r/ I. |" L( \
米酒.....1茶匙
9 U8 Z8 v6 _2 n5 l) Y) y, R公仔箱論壇蒜片.....2瓣www3.tvboxnow.com+ @: p# S0 e. E- Y
芽菜.....1碗
5 g' b5 W) G' Q \" ]( n& q油.....1茶匙& [, C U4 z2 V+ i2 V8 r6 D* u
4 t1 Z7 e0 y$ {1 k! y' h公仔箱論壇做法：
) Y& n! F/ v6 I0 p8 `www3.tvboxnow.com1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
8 [, }5 R; [% o- F1 S$ ]. U公仔箱論壇
+ t* e/ p8 D. J9 M R' Z' ]公仔箱論壇2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- S1 d$ A: _$ k1 j
' c9 ]7 a6 n/ I# hwww3.tvboxnow.com3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h: j- L" o; b* |
0 O: M+ D5 j% P: A0 B8 _8 O4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb1 M2 t# b+ v3 k3 N8 V. N
& h- u- \8 v2 a3 fwww3.tvboxnow.com5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。tvb now,tvbnow,bttvb0 b2 U, c$ v6 O) {0 i2 a0 E
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 R+ Z9 r/ A; P# K9 s0 m- m+ v
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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