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材料
" y4 m$ X& O. _" f8 n雞翼.....6隻
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調味料
% V- P! m, x9 V/ Kwww3.tvboxnow.com蝦醬.....1.5湯匙www3.tvboxnow.com3 P) @# g# ~' s# h6 O
生抽.....1茶匙9 D( D4 z$ n3 p9 D' b4 J
辣椒乾.....1隻公仔箱論壇: `2 r3 c3 h, E2 [9 c
生粉.....3湯匙
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6 _0 w8 Z, C9 M% }煮法" e4 X Q7 A1 x. Q4 w) v* P
1. 雞翼解凍
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2. 調味料拌勻，再把抹乾身的雞翼放入，拌至?隻雞翼都均地沾上醃料，放雪櫃醃半小時公仔箱論壇3 c: d0 V1 G1 }1 E% |/ y& U. \% h
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3. 由雪櫃取出，放半小時，令雞翼變回室溫，避免出水公仔箱論壇 C! h$ @3 L* ^! ]$ c
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4. 雞翼兩面沾上生粉，放上煎碟，皮向下，噴油，用200度光波七分鐘" b& a4 M/ W" L w
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5. 然後反轉成皮向上，再噴油，用200度光波七分鐘 |
發表於 2015-6-28 07:32 AM
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發表於 2015-6-28 01:50 PM
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