* p$ l) f8 c! ewww3.tvboxnow.com材料:
- B _& `; a- ^. u# H) Rwww3.tvboxnow.com一字排骨.....500克
0 y. A+ E" V, o. Z/ B) I7 K公仔箱論壇BBQ 醬.....2湯匙
; d/ G1 G3 S8 J; H3 s公仔箱論壇茄汁.....2湯匙
# B3 |4 G" a: F) h5 ywww3.tvboxnow.com紅酒醋.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! H4 }5 N9 l0 k8 H- `$ ]
橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
" @7 B% s+ J- b4 E! y, o* B% O0 V& |tvb now,tvbnow,bttvb鮮榨橙汁.....3/4 量杯
/ V6 U5 U4 Q% ?9 i/ Awww3.tvboxnow.com乾紅辣椒.....1條公仔箱論壇& e, F; I/ g9 v, @1 `+ x+ m
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 M' t% \+ a% p7 v; m
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。" @5 \; W" s% n
8 u0 K$ k& H. ~) V; M/ H( ~www3.tvboxnow.com2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。www3.tvboxnow.com' D, t, e0 A6 c9 ]
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3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。
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溫馨提示：www3.tvboxnow.com+ _6 n4 u# k2 x4 y w
由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A; K% c5 Y+ f( _: [2 K
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要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。tvb now,tvbnow,bttvb# ?; ]% x8 W# n% y4 g
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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