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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞翼

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材料:
% t# {" G1 F  {' Y" ltvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....700克
5 ?! b: J) h3 |& C  z) Y! x芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量
( t- l+ T, v6 ?青蔥 (切絲,裝飾用).....少許www3.tvboxnow.com, O3 n3 i% ?5 a  c' w. m1 y

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2 r  o/ e) N- R! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
" m0 g( p9 T; A$ d1 H% v2 i蜜糖.....1湯匙
+ x# }' \, Q! i( h公仔箱論壇生抽 (醬油).....1.5湯匙
$ g; _7 R/ D8 m/ `& }  Bwww3.tvboxnow.com老抽.....2茶匙
6 H1 `" X$ P- e4 M" q薑汁.....3茶匙6 v; y3 z. S" R9 D0 S: J- u
紹酒.....2茶匙公仔箱論壇! |3 @) u( t0 d2 ?% }6 t
胡椒粉.....少許
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做法:! w! a$ N9 G5 f1 C6 T6 j
1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。1 d) M% n" e  n- p" C5 f  x1 d4 B
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.tvb now,tvbnow,bttvb/ X! V5 r7 V' c

, P& |" b1 i4 D2 h2 n/ \) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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1 T% T9 G3 W+ r1 }+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( M1 _! ?8 h. n% q' J
薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】
, a" P/ ]* h6 V% ^* a薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。www3.tvboxnow.com! d5 @: ]* U9 r% K& I

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