2 T& A; ~/ C/ @* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:$ D. t' L) j" t6 D( r
雞腿.....700克# C' e ^- X A r4 T4 ^
蒜頭.....2粒公仔箱論壇5 O4 j- f) }/ ?# e
百里香葉.....2棵
8 R0 n v2 o& ^" y* r- M; Dwww3.tvboxnow.com迷迭香.....3至4棵
$ v: K. ^( |( q& _+ ~公仔箱論壇鹽.....酌量
( u1 b5 v) N- g# I4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮磨黑胡椒粉.....少許
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5 |8 j4 r2 u' a# z: U. p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u, f" m- w5 y- i# A# x e0 L
醃料:
* D: c3 ]1 i7 P! I }, S公仔箱論壇法式第戎芥辣醬.....3湯匙公仔箱論壇' J* C# g+ w. t4 {& w0 X" e% K3 ~
顆粒芥辣.....3湯匙公仔箱論壇) ~# J0 h5 x" R8 m. ?
蜜糖.....2湯匙: x6 A* v! i; B8 n! S7 o! Z
雞湯.....3湯匙www3.tvboxnow.com5 S% I" z1 N+ |% H
鮮榨薑汁.....2茶匙" a s9 L* ^/ m' n0 |$ V9 p* x2 s
橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P: O, P# r9 N5 r3 y! @
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做法:
1 [8 U- K! {1 |7 o) y1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ V4 [/ ~0 H( ^ ^( b4 d/ P* Y
/ D& T' e3 ^ h# kwww3.tvboxnow.com2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。+ \' k0 S9 t% u' J) W! [" q; C- E
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溫馨提示：
j# k) B+ l+ U9 N. z/ \5 x9 stvb now,tvbnow,bttvb雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。6 a( J- M5 |. ~; S: P
6 E5 [2 I- n2 j: z3 O5 u9 l6 H# z4 e雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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