4 h- e4 ^ A$ |: H! R' a6 S材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o5 w/ O( l' U' g) p: P0 f
雞腿.....700克www3.tvboxnow.com4 A3 F' ~1 f9 I0 m# B$ J% F
蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* A2 x& `, j! O$ @
百里香葉.....2棵tvb now,tvbnow,bttvb5 D$ [6 [0 d# v) n) S+ F
迷迭香.....3至4棵
0 W' J' C$ g' q i. I鹽.....酌量
! J7 t2 C# g4 l" D6 w8 X& ^鮮磨黑胡椒粉.....少許
4 d+ @* F. r C, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m2 b' |* y) o* A' `( d3 N+ F1 I6 v$ N2 H) T: u1 |5 I z
醃料:
8 @+ b7 n' v$ L/ l4 f法式第戎芥辣醬.....3湯匙www3.tvboxnow.com/ J, f1 t9 `% i7 d0 S
顆粒芥辣.....3湯匙
5 W/ J' v2 b7 L" i4 G* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2湯匙
( n! G6 a* _9 C% {www3.tvboxnow.com雞湯.....3湯匙/ m' w3 K: T9 r
鮮榨薑汁.....2茶匙www3.tvboxnow.com5 ^ n. J+ J& e& B4 z* M$ D1 b; }
橄欖油.....1湯匙公仔箱論壇* R2 q% l# N# q* L
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" t( I N/ z6 h& |www3.tvboxnow.com做法:
3 a# M2 M* G5 ~: f; \1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z: V- ]; F# A q
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T S, U) z z9 U, D* N4 t
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溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# i1 q) g& r+ \& i' Z" F( I0 e) ]
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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