$ S/ n" I! d( q) r; i, G公仔箱論壇材料:
. F5 N, ~# O& ewww3.tvboxnow.com雞蛋.....3隻
! p" a3 j! H: P% a, B9 ^( D. Fwww3.tvboxnow.com原味乳酪.....200克
4 i4 K; M" H9 o2 [3 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60毫升公仔箱論壇3 g' Z" u7 K# f: }3 O6 w
糖.....40克" H) \. _. i7 m, n; V* B! a r! |
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
+ P4 d8 k+ `3 O q3 Y雲呢拿香油.....1/2茶匙
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0 ]& {1 v; f& v$ M% |2 [, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?9 M# z+ o1 ^/ f, s" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb' R1 z; }; E$ j5 r5 ~, h
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。+ P% S) K" K# R
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。www3.tvboxnow.com! g1 G$ m1 {8 }$ C# O; k
% j, D! \' ~3 s3 s4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。tvb now,tvbnow,bttvb+ l P3 {3 o _+ R" l
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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