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材料:7 J* C2 Q0 n) z- n
雞蛋.....3隻
' O9 Q* k/ C1 C+ y0 q" c1 s原味乳酪.....200克公仔箱論壇6 k j4 Z- i' ^0 s: Z. p
牛奶.....60毫升www3.tvboxnow.com& K" E2 V `$ i: ^8 ?1 @, P8 \ I6 Z
糖.....40克tvb now,tvbnow,bttvb' O* a' b, d R# U2 \
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
/ L4 _! A" v5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1/2茶匙
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做法:
% D) J! M' p. N6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 160C/320F.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X) O' L& `% H* k7 T X
: N, m2 O' o& g7 `7 k, E公仔箱論壇2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。公仔箱論壇: D, O: b7 C! ~8 ?& h
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。www3.tvboxnow.com- ]- O- q! T* n5 o; F& m
' R* A% P2 d: X4 t6 a* k4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p- a8 M- Y. J1 J9 p& |% E* _( {- _
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原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。$ q& [, F6 h' O5 C
! r) {3 D% p. q* zwww3.tvboxnow.com雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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