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茄子.....適量
, x" m* P% X' j8 r3 B豆腐.....1/2塊0 C( W+ i* B( {! P9 j
青蔥.....適量# T3 C7 R6 K% E2 d
柴魚片.....適量www3.tvboxnow.com5 `6 t- N* x$ D
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% K7 H: A; @2 F, W2 {! }/ Y公仔箱論壇味增.....適量
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' R5 R+ j$ ]5 v6 q/ A1. 茄子切成段狀;豆腐切成小塊;青蔥切成蔥花。 i: B7 b6 t& M+ w s. t2 \
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2. 鍋中加入適量的水與味增,煮至味增完全溶化。
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3. 將豆腐與茄子放入,家入適量的鹽調味,煮至熟軟。
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。
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