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材料:
5 D$ B" U% F1 T9 y6 j5 S! o$ M6 R& v Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o" L% J* Q% E+ }/ |; c
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 : `- t/ ?! @2 X9 a4 q9 H; n
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醃料（牛柳絲）: ( H8 [: h: x% e
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法: www3.tvboxnow.com- c; Q$ I, v( T; E
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。www3.tvboxnow.com9 N; g$ T& V- n$ }0 j" y4 \! a
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。2 x' O' v1 g# N; t$ f0 `4 u" b
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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