9 {3 W) A4 I f公仔箱論壇材料: ! G- a, o5 V' s/ P: K+ y) Z5 B$ t V
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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調味: 公仔箱論壇% d" o( p2 C Y
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 + |, O/ v/ }) m& X8 N! D( U$ a
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3 E- Q2 K8 S6 [' O; l4 d公仔箱論壇醃料(免治豬肉)： 公仔箱論壇/ b9 ~& z$ W9 A- d+ p' d
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許6 D' J, A B5 J% b
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z. j- J8 t. u w7 w& ?) H, B% ^
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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( D. _8 g/ g* D/ H% N+ m y2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。% \7 b' \! x/ X: l. J- t5 ?
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。www3.tvboxnow.com3 m& |2 X: [/ [- r8 Q8 r y
2 [' G8 D/ `) P; M; |4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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