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[中式食譜] 鮮菇燴竹笙


! C/ O5 E! g# N  Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
9 n* s  g- x% P3 s, O& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙10至15條(浸透)、薑1片、鮮冬菇8隻、雞髀菇1個(切片)、本菇1盒、蒜2粒(略拍)、生菜150克(焯熟)
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) F" j0 K9 a; H4 @  j. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 f4 w+ e) D4 e7 @
調味芡汁材料: www3.tvboxnow.com. `" R( t# {# L+ X; g9 c" o
乾蔥1粒(略拍)、清水1杯、蠔油2湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 ^6 t1 l# T

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$ i' ~; B4 B5 R! z8 c7 |4 h6 Btvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 y' d2 g% _0 x+ z$ W! C: swww3.tvboxnow.com1.竹笙浸透修剪成4厘米段。燒滾1/4鑊水,加入薑,下竹笙汆水,取出沖淨隔乾。
/ a2 m9 S( S! w+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e, `! g1 p) p6 z; q; q2.鮮菇分別修剪好,焯熟生菜置深碟內。
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3.燒2湯匙油,加入蒜,煸炒鮮冬菇、雞髀菇、本菇,再加入竹笙兜炒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y% J% U& \5 T7 J7 j% d7 C; `& v

/ l" x6 ^+ C" S$ u1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒1湯匙油爆香乾蔥,灒1湯匙黃酒,加入除生粉外的芡汁材料煮滾。煮片刻至味濃,放入鮮冬菇、雞髀菇、本菇、竹笙燜燴片刻。拌入適量生粉水埋芡。淋在生菜上即成。
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