停經前後，女性荷爾蒙「雌激素」的分泌會急遽衰退，因而出現各種症狀，稱為「更年期障礙」。具體而言，會出現焦躁不安、臉部潮紅、心悸、發冷、盜汗、頭痛、肩頸痠痛等，症狀的種類或程度則是因人而異，嚴重的話也可能會陷入憂鬱的狀態，也會提高骨質疏鬆症、血脂異常或肥胖等的罹病風險。
( N# ]# K2 D/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更年期障礙令人難受, C6 {) ~2 _8 ^8 Y
1.更年期障礙是由於女性荷爾蒙「雌激素」減少所引起的。
( r' X! R+ d2 T' M# w7 g( awww3.tvboxnow.com2.可利用黃豆或黃豆製品中含有的「大豆異黃酮」舒緩症狀。 O1 R1 j T) T" K
3.番紅花中富含的「烯」，能有效平撫憂鬱或低落的情緒。% O6 A e6 I9 x) Q5 M3 o
對策：透過飲食來調整荷爾蒙的平衡
, R: D8 D n& _! Y! M/ v. r公仔箱論壇為了舒緩更年期的症狀，建議可以攝取大豆異黃酮。這是黃豆中含有的成分，能夠輔助雌激素的作用。也有增加骨質量、預防骨質疏鬆症的效果，和鈣質一樣，最好從年輕的時候就要積極攝取。www3.tvboxnow.com% v* ^* p3 T% f2 F1 }/ f9 a
另一個推薦攝取的是「萜烯」。做為黃色著色劑的香料「番紅花」中含有此成分，對改善更年期的情緒低落或憂鬱也很有幫助。
- u/ X* ]% O2 P( O- H營養處方箋：www3.tvboxnow.com8 ]' W5 ?. _% L
大豆異黃酮( }# I1 x7 |( g) o7 T
多酚的一種，富含於黃豆或黃豆製品當中。能在體內發揮和雌激素相似的作用，因此有助於預防或改善更年期障礙。也有增加骨質量、強健骨骼和牙齒的效果。
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將番紅花的雌蕊加以乾燥後製成、做為黃色著色劑的香料「番紅花」之中的成分。能夠調整子宮的狀態，對自律神經發揮作用，改善憂鬱、不安或失眠的症狀。5 D7 _8 s' D7 Z& D) F% f
讓效果更加提升：飲食搭配技巧
, v0 \; C$ E' O; c% U毛豆湯www3.tvboxnow.com6 h1 p; }2 a# Z. G! a, ]
毛豆是尚未成熟的黃豆，也含有豐富的大豆異黃酮。如果做成湯品，就能充分攝取營養。毛豆用鹽水汆燙過，和高湯一起放入果汁機攪拌，再用鍋子煮一下即可完成。: U/ Z3 Q' A, ~3 I( @! T* e
馬賽魚湯www3.tvboxnow.com! ^+ I8 ?. g' f2 `+ x
和肉、魚之類的脂肪一起吃，可以提高烯的吸收，所以充滿海鮮類的馬賽魚湯是最佳的番紅花料理。花枝和蝦子最後再放，開火略煮一下，這樣做的話口感會變好。 |
發表於 2015-7-5 09:49 AM
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