0 h! y3 k( }8 K- {, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：" f. g9 I3 [( K- G
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
$ z3 K! O( p! p8 G( C黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶www3.tvboxnow.com+ ]/ Q. c. v# d5 a
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( X& ?! d, o8 S7 L: Y. W& p2 Q; V
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
" g) A5 |9 D0 n8 v( _0 cwww3.tvboxnow.com麵包.....適量
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做法：
; V" M& f7 Q/ j5 A* b# H( Q1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。www3.tvboxnow.com: i" y' W. {3 U! k i
! x! W# a8 _, U* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
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白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
8 @# t1 M& W @* p7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. M6 s2 z6 f: i& g5 T! E y# k
加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。www3.tvboxnow.com4 `& o$ c- {! f2 J
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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