材料:
' i; y4 E$ [* X' x. ]2 W, z6 [公仔箱論壇肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 www3.tvboxnow.com) B: k8 G/ P0 y) U
调料: tvb now,tvbnow,bttvb, W. ~* I, v( @! H: j
生粉、生抽、鸡粉
$ X; @( S/ T h8 a马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
! O) ?# {% ^8 F u调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 A- i' R; ~5 W- Y
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
* J9 ^2 d/ U, `3 W# Y' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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