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材料：(2人分量)公仔箱論壇+ L# X1 o; }, t$ t
白飯.....2碗公仔箱論壇" s5 V7 u) Y' [
乾蔥茸.....1湯匙
3 e/ c" |+ n- C公仔箱論壇雞蛋.....2隻
; {- c. r$ J' T; x6 q- i, H- L公仔箱論壇免治牛肉.....140克
2 M& G; `: e/ z4 ? f8 H: ~蔥粒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z) o2 D, _! d* g& Y' j j9 F
生菜.....120克& D/ y. e: R3 x1 E# {
油
# q! J- f+ T' E: n/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h' P, ~" q+ E; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味(牛肉)：公仔箱論壇) n9 o7 {5 ~/ P, ^9 h, Q7 G
生抽.....1茶匙www3.tvboxnow.com' W) W1 g4 q8 h3 t6 Q
糖.....1/2茶匙% H) Y, R" h$ }
粟粉.....1/2茶匙
8 k' H+ |+ b( x+ Q' D2 c* } ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1至2湯匙www3.tvboxnow.com, V, ?+ j% F2 a$ o" P: k/ J# ]7 z
麻油.....1/2茶匙
: ?& s/ m4 T' W3 i$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U h6 G- o) }
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調味(炒飯)：公仔箱論壇$ \1 w3 c! y9 f& t+ O! S
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
) |4 f, c' n; I& R2 H9 @2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 A3 w% N1 ]. K3 H! H% a1 u( x
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做法：8 L8 f3 K9 }. b
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
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( X1 ^7 P2 ~6 P5 C J: ttvb now,tvbnow,bttvb2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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. ?$ u- ]: j+ Bwww3.tvboxnow.com3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。www3.tvboxnow.com# j2 z4 X$ z& Q0 F4 o2 B
5 o4 \% d {; K4 L9 s) d, f公仔箱論壇4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。www3.tvboxnow.com' V( I7 {* R" H1 Z
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i) n. b" _7 b! X" x' S
% ~+ t. Z& R U$ T9 M6 w7 fwww3.tvboxnow.com6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。www3.tvboxnow.com8 k" z0 ?& Z6 w0 U
公仔箱論壇1 L. b) s5 S$ r9 [. {: d( n
; @) {- ` ?4 Q9 wtvb now,tvbnow,bttvbTips
; l7 Y% l- \7 b5 k W( u$ M以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q j: \( K, h# H0 ?7 Y
8 m3 @+ G8 X7 t: ]8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-7 06:53 AM
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