, b% t2 p, `, Q& b# c+ P- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)tvb now,tvbnow,bttvb M* M: \0 \; O2 j+ _
白飯.....2碗
+ C* K0 s( G' ~( {, n7 @$ C乾蔥茸.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb R4 s! e% k' f
雞蛋.....2隻8 }/ R/ s9 ~) E. l. n
免治牛肉.....140克
- Y3 ^: B- P. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 Y4 {9 d- `; D
生菜.....120克
) m7 [* G0 k+ Q L2 Jtvb now,tvbnow,bttvb油
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1 u' z6 u2 U* i7 O調味(牛肉)：
8 J9 [% d) A6 g6 Mwww3.tvboxnow.com生抽.....1茶匙公仔箱論壇" L& V5 X, v' @. K) ?
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. b; @0 ?' a* w- a
粟粉.....1/2茶匙9 e% a1 M! }9 @3 F# Z/ Z) v8 I; c. T$ T
開水.....1至2湯匙
6 y" S4 o# {7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙
7 b' S9 l8 L& W6 Y6 f( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味(炒飯)：4 x2 ]: {3 |$ E
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)tvb now,tvbnow,bttvb# T+ a5 g2 S5 T2 R; z+ x
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* J% m: n- l1 N2 O0 s; Hwww3.tvboxnow.com做法：
) F& C2 h' H1 P/ g5 J! d( Y1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。 r" Y* F5 ~3 i
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R5 Y+ p) q- j: n: T& u' f
2 U; z, ?" e2 m4 D: E8 h4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。www3.tvboxnow.com! k' o) d8 Q" r' v& m( _
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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