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[中式食譜] 毛豆比目魚柳


3 \9 `* o: z# ?8 u% Y* `! ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     
- B6 g. [: D* m/ H急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙7 Z6 v, e8 V+ }3 O4 I1 ]$ {
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- B; ^, o# C5 r" W  I9 \" I調味:     
6 W# A0 i' I' W, U. z' n鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& H6 C5 w. f3 ]8 n
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做法:     2 X* f5 z& t* d
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。www3.tvboxnow.com9 }2 W4 a3 H$ P: @4 _

3 p2 r) T& p, F% K* n; E/ q公仔箱論壇2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。tvb now,tvbnow,bttvb: ]) C2 v* W) }! W! s. d8 X+ J3 J- {

6 t( D4 e4 T1 q9 o6 @  j$ x( h; etvb now,tvbnow,bttvb4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。" F6 x9 j7 E& t

7 S0 _. y4 P% U2 y4 v0 k9 p7 n5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B8 N1 j* v1 S
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