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材料:
8 ~: z+ V9 J5 e9 P C) r急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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調味:
' I" ?$ T% g0 btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 [ p6 c8 B/ b5 R8 @7 {% W
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/ J, a7 d' y2 l% L$ U做法: 公仔箱論壇( i" d" W8 w* v0 v0 z. E' G: L/ |3 L9 U
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。www3.tvboxnow.com6 O% ^9 B; E, h( w
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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