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[中式食譜] 咕嚕蝦球

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材料:
7 @: h( b" ~; E+ I* J蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量9 h+ R' c) \+ s% @. f/ P

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5 h. Z$ P$ |& D( R; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醃料:- {; ^& g5 r( D  D! F$ b4 s
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇3 \4 L. n6 V) N4 p4 `
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做法:公仔箱論壇5 ~, r8 R3 {9 {# P* ]
1.各種蔬菜切塊備用。www3.tvboxnow.com$ s) D  e. A. R3 J! I

$ m( h! `' X3 L4 h8 a2.蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份,於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。5 Y0 T$ `6 F/ @' J$ X
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。公仔箱論壇( s) ^9 n+ R6 o; G+ j2 j! r

+ }+ r& ^& O1 _$ d* q$ B4 b4.燒熱油,將蝦和蒜蓉略為爆香,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q0 u2 E: ?; A4 R& ^
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5.將甜椒,紫洋蔥爆香,加入調味料略煮。
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% A6 S% e5 V* J$ z$ b6 o) rtvb now,tvbnow,bttvb6.和將蝦回鑊並加入菠蘿,用生粉水埋芡即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X8 n9 N' v: A& |# z7 K
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