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[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

材料:
; G( v5 `. w7 W! p. t6 [' [www3.tvboxnow.com鮮蝦.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb  i7 l9 y7 X8 Y" A* h6 l: V
蜆肉.....12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d# ~' W. t  H9 ]5 _! X/ |
蜜糖豆.....2碗
$ E% f  U4 I% B- ?* W8 Z9 l+ T蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb2 i) ^4 N* }+ ?
米酒.....1茶匙www3.tvboxnow.com$ t9 t0 p3 A$ J
鹽.....1/2 茶匙
5 }$ y4 c. o8 x$ f" }. N1 x9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2茶匙公仔箱論壇) n/ v# u* a0 }! A$ K* P% ~6 O
薑.....3片
* c* ]! H3 ]/ ^& N胡椒粉.....1/2茶匙
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0 e7 A6 y/ w# f9 i( U0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, E! K: P+ s7 g  }" {
做法:
% F7 S( r( j/ c# x4 ~1.鮮蝦去腸,洗淨,灼至半熟,瀝乾,去殼,留尾。/ V8 R1 Q. K8 B

: j7 N. @9 n' |5 g: \+ F" Qwww3.tvboxnow.com2.蜆肉洗淨,瀝乾。
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# P5 H0 s! g. q1 t( x" n公仔箱論壇3.蜜糖豆去蒂及邊,洗淨,瀝乾。燒滾水,放入蜜糖豆輕灼20秒,撈起,備用。# l1 G) G, M. X5 G" h& n

2 m- T2 T1 y# S" zwww3.tvboxnow.com4.蒜頭去衣,剁碎成蒜蓉。公仔箱論壇3 B! s2 c6 X6 J3 t

8 A; k: z- F% r" X3 n; N/ }公仔箱論壇5燒熱易潔鑊,下油,炒香薑片及蒜蓉,放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒,加入米酒、蜜糖豆及鹽,再炒30秒,上碟即成。
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