胡蘿蔔是公認營養十分豐富的蔬菜，但是你知道嗎？胡蘿蔔不可與酒同食，胡蘿蔔下酒危害健康！
/ ]( q) f8 e+ d" `5 X* c/ S公仔箱論壇胡蘿蔔營養豐富，含有豐富的類胡蘿蔔素、可溶性糖、澱粉、纖維素、多種維生素以及多種礦質元素，素有「小人蔘」之稱，有補肝明目，清熱解毒的功效。但是，有時候錯誤的養生反而會造成身體傷害，吃胡蘿蔔也是有禁忌的！tvb now,tvbnow,bttvb+ e6 r, H7 C6 ?0 g8 l
胡蘿蔔不宜與酒同食！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n: V7 `: g; ?
胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，如果胡蘿蔔素與酒精混合的話，會在肝臟中產生毒素，危害肝臟的健康。因此，胡蘿蔔不宜做下酒菜，喝酒時也不要使用含有胡蘿蔔素的食物，特別是在飲用胡蘿蔔汁的時候更不要喝酒，以免對健康造成重大的傷害。www3.tvboxnow.com4 M/ M5 p" z1 q0 \6 Q
胡蘿蔔忌與白蘿蔔一起食用# o9 F2 y# U! Z; R3 _9 B
白蘿蔔因為含有多種酶、芥子油、木質素、干擾素誘生劑等，具有助消化、抗癌、抗病毒感染、提高免疫力等功效。而胡蘿蔔中含有維生素Ｃ分解酶，二者混吃時，會破壞胡蘿蔔中的維生素Ｃ。www3.tvboxnow.com6 H2 x9 Z/ l1 q. N0 Y
炒胡蘿蔔不宜放醋
; y9 _7 p& Q8 h" T% [/ xtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔中最優秀的營養成分是胡蘿蔔素。人體攝取胡蘿蔔素後，能轉化成維生素A，而維生素A是保護視力、保持皮膚潤澤、預防衰老的關鍵營養。但是胡蘿蔔素怕醋酸，因為醋酸會使胡蘿蔔素分解，而且在加熱中放醋，會加快胡蘿蔔素分解。 |
發表於 2015-7-12 11:17 AM
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