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材料: www3.tvboxnow.com) X$ i0 M9 I4 j* D
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
, a+ w+ {+ ?5 }2 b5 I& ?! j; I8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
* v& @7 K9 @" _8 W$ G+ R$ U8 e公仔箱論壇橄欖油2茶匙、清水2湯匙
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T3 n3 j! R( b5 R+ z
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, n5 P* |& k0 n: t2 _
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; ^" W, t9 d t( [做法:
9 d2 V) |0 \) z8 T% w; c8 K8 S: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。- k- j! j; G, j- V, z8 B( G0 q
5 t) @5 D2 I a! V2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 g1 A% ~" B2 |, Q! B
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3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。www3.tvboxnow.com' {' H- R1 R ?4 i9 @
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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