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材料: 3 N& L) c! B( C! ^! x: h6 f
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯公仔箱論壇 h# L: ]; @ D. ~1 A
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6 b" n) s" A g5 y# V: R公仔箱論壇調味: u- Q! K# E" I! O. y( s: }' P
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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3 @/ p& c! u7 T# u# |. c% _ ?/ g做法: www3.tvboxnow.com/ ~4 |1 V4 k, C5 A
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。
2 X+ c, c' ` y. Y$ a7 M8 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u0 W5 i# ~6 {8 z8 m+ c
2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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1 i9 ]' e- l' M' Z ~0 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 w, l& c6 V5 ?) R3 y
[) e. }* K9 q2 L6 v6 ^; l4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。公仔箱論壇0 K% u* i& M6 l/ r
4 O) H! z7 ~$ ewww3.tvboxnow.com5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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