材料：www3.tvboxnow.com. b& |8 B' u% f m' m
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。www3.tvboxnow.com4 x# }% B9 {- w3 L" N- B9 J3 _3 \+ R: x
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1 l& {1 S+ l+ j/ ]# Q作法：+ p# j2 C7 l3 ]
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
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/ c: f1 q8 ]- D+ V+ z1 L公仔箱論壇2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。
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, n+ [: ~1 J* l0 m% Stvb now,tvbnow,bttvb3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
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% @( g; c; T8 q) X( a+ W公仔箱論壇4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！tvb now,tvbnow,bttvb. F' E3 J d/ Y, D4 E1 {
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* {% z; S0 a& I優點：
9 d+ ]1 x& r. u9 m. f6 K) `公仔箱論壇用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |
發表於 2015-7-17 05:17 PM
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