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[中式食譜] 田園烤青口

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材料:0 e# f* C3 Y% S& R
半殼青口500克、番茄2個、洋蔥1個、青紅黃椒各1個、青橄欖8粒、檸檬皮(磨蓉) 1個、
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調味料:www3.tvboxnow.com. g; K2 C% L$ x
百里香1茶匙、橄欖油1湯匙、黑椒適量、海鹽適量、巴馬臣芝士適量
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% x0 Y; g9 s4 V# \公仔箱論壇做法:www3.tvboxnow.com, C' \6 y  a0 @$ g1 h1 T+ G( E4 S
1.先將掃青口洗淨,隔乾水份備用。
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2.將番茄去籽,和其餘蔬菜類切成細粒,加入檸檬皮蓉,香草和欖油拌勻。
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( b' D( t3 G  O  o- w1 Y( ^: K5 Qwww3.tvboxnow.com3.在青口上撒上適量黑椒海鹽,釀入蔬菜料,再撒上大量巴馬臣芝士。- |, ~& E! L6 v
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4.放入已預熱200C 的焗爐,焗約15至20分鐘至芝士金黃色即可。
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