材料：. s6 }. m4 {2 L+ P; c* e) z% C
美國去骨牛小排１盒
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蒜片３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K" Q* K S5 Y& v
$ G/ K* p3 }2 N公仔箱論壇蔥花３０ｇ
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蛋黃１個
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白飯１碗www3.tvboxnow.com/ b e( X4 r) H' i1 y# u
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調味料：: h% x$ i% }+ Q. ?7 `% Z
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米酒１大匙
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醬油１大匙. M( d, E4 } I* A" Y5 z
6 q7 ~1 E6 ^+ J$ ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒１小匙
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8 N' @* S% Z% F3 Q做法：公仔箱論壇! T$ @& P; S" [ V
+ i" L; h; m0 p4 c: twww3.tvboxnow.com１．牛小排切小塊備用。
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。4 B* Y4 T1 c$ b5 C
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; t! n; P R( [9 _３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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