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美國去骨牛小排１盒
' w- L8 {+ M. ?% s: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z* E6 w: n2 K8 l
蒜片３０ｇ
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蔥花３０ｇwww3.tvboxnow.com# B+ L9 @3 J* h* D& z
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蛋黃１個
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白飯１碗
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2 q: m* Y0 ~9 p m8 I* l7 pwww3.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇9 W6 A8 R! c" s- W4 Y% M9 j: x
5 _2 \& ~+ x0 ]米酒１大匙
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醬油１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 _# |- U3 Q& L% F0 v) u0 z$ U- a
# {+ s3 z9 W9 u9 \! b5 v* V1 ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒１小匙
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做法：
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１．牛小排切小塊備用。公仔箱論壇! O$ @. L5 ?& z/ a B
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r0 j: K# g# R& ]2 U% R
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。: q/ H/ B$ {, e& k
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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