蘑菇醬食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _% u* P4 Y$ \& [7 U4 F3 n- w2 @
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蘑菇１２顆公仔箱論壇& v$ N- {8 ~! X% K9 h
洋蔥．．．半顆www3.tvboxnow.com2 f; b& Y, ?/ U/ |3 @1 {, [
1 R+ f3 {9 h- k, ^; t; K番茄醬．．．適量. ^3 \& a E8 `$ l0 e1 f0 Q: Z/ f
$ f; D8 j2 \0 k, Ewww3.tvboxnow.com醬油．．．少許
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; d% x4 Q2 D2 J" M雞高湯．．．適量
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. f. i) n( ?$ c" O7 l' `/ p) g奶油一小塊
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" p- t- o3 h0 I8 i. Y公仔箱論壇步驟：
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; k0 r5 {; Y* D# g: U# ^" ^１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。
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２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。
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３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）& g8 I2 Y) y# S, Q3 A" ~4 v
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５．加入一小塊奶油攪拌均勻。
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。 |
發表於 2015-7-21 05:46 PM
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