蘑菇醬食材:
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蘑菇12顆
# u/ q; E( I' }- Z* h. mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥...半顆7 J" ~& l7 g" T, }# x
2 z, @+ u8 }, R/ k番茄醬...適量公仔箱論壇$ I1 r; c h: b! }. B
- l' Y9 R3 \$ {& s醬油...少許
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雞高湯...適量
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奶油一小塊
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% ]6 T9 B. G4 d公仔箱論壇步驟:4 A! x9 G# P% C) |6 \
7 D4 A8 X6 a, ^$ K0 K9 A公仔箱論壇1.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。
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2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。
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3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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% L8 H7 A1 R: {/ G8 N, pwww3.tvboxnow.com4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)
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4 @1 i7 r6 Z% ^4 ~公仔箱論壇5.加入一小塊奶油攪拌均勻。
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6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。 |