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材料:
; I' r* [* S; g, k, y粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙
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& A+ F; [/ ], @: d, e: mtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇' r1 j" ~0 S7 ~* G" H& |: y* f
鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙
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% ^3 z7 h( t7 W* Y* @tvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com3 x5 a+ [6 l6 a7 N$ f+ U
1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。
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2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。公仔箱論壇3 Z2 h' ]5 o. P5 P9 t* g7 Z
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3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。
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4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
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