[其它食譜] 韓式辣味炸雞～～～～

材料Ａ：

雞腿．．．８只

9 ^* `8 q/ y3 _0 G蒜末．．．１茶匙

) t1 z0 w" q7 Y黑胡椒粉．．．半茶匙

+ J# w. u4 r' J7 a( {
鹽．．．１茶匙

; }% R7 M5 r' y( K/ ]1 k鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

: T) S1 w  h- r. ]& J/ T/ Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

) O/ E7 W2 r$ v2 u6 zwww3.tvboxnow.com辣椒粉．．．１１／２茶匙

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糖漿．．．４大匙

+ Z6 `$ X4 g8 twww3.tvboxnow.com糖．．．１大匙

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醬油．．．１大匙

1 }, v: \- o& o4 C4 G" w* I公仔箱論壇白醋．．．２茶匙

, a& @" K' Q1 k3 ^3 }tvb now,tvbnow,bttvb水．．．１大匙

# n- q/ b. S3 r8 e2 J7 h! Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末．．．２茶匙

: f$ u: P: F+ C! K$ t! I* ?& Y; ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末．．．２茶匙

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芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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５．爆香蒜末及洋蔥末。

. b+ t  @* v8 C7 `６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

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７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。