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馬鈴薯1個
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洋蔥．．．．半個www3.tvboxnow.com& s' S! ?$ X: \+ Y6 g2 K
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! L5 K1 {: H" f" O; V. P白芝麻．．．適量
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１．馬鈴薯洗淨切片上鍋蒸熟。
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8 G2 Q( Q: s8 W- Q. L) w２．馬鈴薯壓成泥,洋蔥、培根切小丁,蛋黃打散。tvb now,tvbnow,bttvb c/ U7 g+ ~' o! {4 j
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$ n8 w+ O) l4 L$ R7 Q: X" n% ~% {３．把培根、洋蔥、蛋黃加入土豆泥中。
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- j2 w! O# [5 c* B. I４．攪拌均勻,可樂餅餡料完成。- o1 `3 T, n9 u0 Y: E7 ]1 s4 C3 c
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５．用勺子取出適量可樂餅餡料,放到裝有芝麻的容器裏。
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/ J" y; o$ Z* f% \8 {# k$ W' g６．裹上芝麻,整出你要的形狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 W( \6 A% T) f0 P
2 v4 L! z. c9 _ T! ~tvb now,tvbnow,bttvb７．平底鍋入橄欖油,油溫上升,放入做好的可樂餅,調至小火慢煎。
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８．兩面表皮的芝麻呈焦黃狀態即可起鍋。 |
發表於 2015-7-22 06:17 PM
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