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[其它食譜] 泡菜水餃~~~~~


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泡菜100公克
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& F1 E* J0 ?* X  P$ b( p+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉150公克

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, W) b; X( O9 z$ Q. H- G, \6 htvb now,tvbnow,bttvb薑末1茶匙
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( {1 O) P% f( p8 A6 H: @: l& W9 k) B公仔箱論壇蔥末1茶匙
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: x9 r, k" \1 k" C$ u! T5 p5 M+ xwww3.tvboxnow.com水餃皮        www3.tvboxnow.com  b) ^0 |! r6 [; y3 S5 u/ Q- [( Q2 A
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調味料:
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鹽1/2茶匙
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/ K& I6 S3 v- N& T: X  y! W( Pwww3.tvboxnow.com米酒1/2茶匙
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! w& a8 b$ j* M' h* O$ `太白1/2茶匙
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8 E4 w3 f! U: i- j. ?砂糖        1/2茶匙
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- i9 T" M  R. D: J做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 ^1 q* m! L1 o

: S$ `6 t) o7 }" G1.泡菜切碎盡量擠乾水分。
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% u# J* U# z, e  T& vtvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。
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