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材料：公仔箱論壇% a& E8 B! D! s( c) j5 U
- j' E6 q: y# y! ?/ t" a, \5 s公仔箱論壇泡菜１００公克
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豬絞肉１５０公克www3.tvboxnow.com- I m2 V+ T. M
$ Q9 C! Y7 \$ a1 Y/ T/ P( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末１茶匙. t: J" Q# a3 T; w, o( w
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蔥末１茶匙
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水餃皮
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( A/ N6 B& L) j* L R4 `www3.tvboxnow.com調味料：
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, p7 |" J( I5 y2 zwww3.tvboxnow.com砂糖 1/2茶匙
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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