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[食肆地點] 新派少女點心 冬菇豬仔好打耳


9 g- n. ?2 m2 m) b9 t' V3 X公仔箱論壇奶皇小豬包,以顏色麵粉做成豬耳及鼻,樣貌的確幾打耳,奶黃餡料甜度適中。每籠$18
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一講點心,自然想起老派的酒店,即使近年有很多點心專門店,但感覺都較傳統,以粉紅色為主調,大賣少女風情的點心店應該是全港第一間。店內的點心都以「打耳」為賣點,先來過癮的豬仔包,傳統的奶黃包,不過師傅整色整水,加上橙色的豬耳和豬鼻,豬形立時栩栩如生,奶黃味夠香甜度適中,食兩個也不會太膩。tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ x: J& f# f" {( s! q5 A
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真係冬菇包,以谷古粉做成冬菇表層的紋理,入口帶清新的菇香。每籠$18www3.tvboxnow.com/ M5 f+ f+ M% m8 D+ F% A. ?9 W- X% ^

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至於另一個蒸包則是近期最火的冬菇包,這個有椗的冬菇包,因為面層有谷古粉的關係,入口帶點甜又有點澀,但竟然與清淡的菇菌幾夾!說到這是少女口味的點心店,怎能缺少女士們最愛的甜品呢?先來一客蜂巢燕窩蛋撻,酥皮蛋撻夠鬆化,加上燕窩和一片蜂巢,令蛋撻更香更甜,不過我最愛還是香橙慕斯,口感很滑味道很fresh,讓客人對中式點心有種新的體驗。公仔箱論壇& c1 e# a# _/ ~0 G1 P4 b" E+ n
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點心瑪莉
2 l% }. z0 k" [% N3 _( {; Bwww3.tvboxnow.com地址:屯門屯隆街屯門市廣場2期
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0 I- e6 ~1 B2 x" R5 @. Z公仔箱論壇綠茶意式咖啡蛋糕拼香橙慕斯($28),最愛香橙慕斯,口感很滑味道又很清新。而飲品則是瑪莉蓮霧蘆,以紫蘭花汁配白桃汁,紫白相間會隨溫度而隆低升高,加此蓮霧粒及蘆薈粒,感覺特別。
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