1 u$ {% f% j ]( q" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) _7 ?% p4 o2 u7 _9 }: ~/ b$ x雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半
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調味醃料(雞上脾)： % ^' E5 O0 J6 X3 ~) n1 V4 F `
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙
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+ `: M, `$ v8 p$ z3 N+ L3 U- C; }tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb" @( ]# m* q8 ?7 z8 ~# u
1. 雞扒充分洗淨、抹乾身，將厚肉部分切開，再與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2. 將白菌下乾鑊炒乾身，加入蒜蓉及乾蔥炒合，注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O' F9 E4 L7 U: j6 s b; f8 f
8 w" E- Z) q* V ?- {公仔箱論壇3. 加入芝士片拌勻，以少許生粉水埋芡，加入刁草拌勻取出備用。公仔箱論壇9 @1 c, f5 O, B/ T8 i' a6 c
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4. 下雞扒煎香至熟透，放在碟上，淋白菌汁於一旁即成。
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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