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材料：4 b0 a2 i+ s' P
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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芡汁：/ l+ o U$ ?5 @$ S
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量0 f1 O& _5 q0 a; E
3 W N! k! Z8 F( B+ p5 g1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J) f% b3 @ x! g雞醃料：
, z, h9 B& L/ ]5 U3 r a, `公仔箱論壇鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙www3.tvboxnow.com) S! m- c: X7 b8 u) _
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* f. W) U0 s4 \7 \9 Q4 O3 B/ p做法:
, }* `9 k* T& `* ?# A5 q, Ewww3.tvboxnow.com1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }$ G* }0 _. [: I7 `/ b
8 }0 z( {& z- o' I. K7 Q: @) v2.子薑切薄片備用。0 N* d a9 K1 Y1 [; v! ]
) E( o/ I# t* u, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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7 H# I& Q1 E5 ]! g4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]2 c" q/ J/ g: y7 C# i
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。公仔箱論壇9 ~. \# ?; \6 ^8 B- P! F3 D
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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