材料：
/ m" h: U. y3 J! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌8隻、乾蔥頭3粒、生粉3湯匙www3.tvboxnow.com' z1 i; M1 ?+ H0 d
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2 v( Q0 q2 n% [, B7 R公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T( {, H+ L' } i9 P6 H
芫荽籽粉1茶匙、沙薑粉1/2茶匙、生抽2茶匙、紹酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. u+ ~5 \* h$ H- x
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb; I6 r% b* d! Q* i& K! q1 [4 g
1.乾蔥頭去衣，切碎後樁爛，加入調味料拌勻即成醃醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) ?( P) {7 C9 q
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2.雞槌解凍，洗淨後吸乾水份，下醃醬拌勻並醃至入味。
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; K1 n A' p) j$ O3.燒熱一鍋生油，雞槌逐件沾上生粉，即放油鍋內，以慢火炸大約8分鐘，至熟撈起。公仔箱論壇# k6 H) } |: C' [8 B. Y
+ w# O- o7 W. p) y# p2 x1 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 把油再燒熱，炸雞槌回鑊，翻炸數秒，至外皮金黃即撈起，瀝去油份，上碟即成。 |
發表於 2015-7-25 02:27 PM
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