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[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料:
; R* ?2 B9 O1 |4 D) \桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
: b6 \. ~- s; s: r, }7 I9 M! I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 U$ G! U" t% V" z4 X' }4 l

& Z' l0 a. c4 h( D/ v公仔箱論壇調味料:
/ t! c. n8 h# m( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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+ A7 C( }+ \2 O% ]' y- P醃料:
- ?$ j9 g  x; y, O8 F公仔箱論壇鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許公仔箱論壇- g2 d8 @: ^) a' m! M

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" P( x; p9 z8 n- j+ e做法:
' L: j+ A! `7 k; K  Y  t3 \& f) z3 jwww3.tvboxnow.com1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。
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7 Q/ X, G8 K3 t6 |# ?( `2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。
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( h) H) T/ k: A: m2 ]3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。www3.tvboxnow.com7 }5 ~1 J" ~* |& f3 E
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4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。3 {: k& c6 l0 F, i- n3 l, r( f
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