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[食肆地點] 出位定創意?爆谷雪糕溝咖啡


1 F. s$ B* E! O+ J( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K" ^! B+ [3 O) ?6 }* m' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣希雲街新開的咖啡小店MYOC,意指「Make Your Own Coffee」。店主Corey是名資深設計師,曾在日本學習手沖咖啡,開店,為了推廣他的創意咖啡,用意想不到的材料,如意大利乳酪雪糕雪糕、雪條、爆谷、新鮮水果做的醬汁、自家製Brownie……跟咖啡Mix& Match,不僅造型漂亮,味道出奇地好。5 ]  g" |) W9 {8 n( Y

0 ]) x- b% X# n( G0 ]公仔箱論壇店內供應八十多款的創意咖啡,好像爆谷加雪糕摻咖啡的Red& White,也有「潮版Affogato」的雪條咖啡Espresso Dip,或者騙「讚」一流的糖膠拉成金雀籠咖啡。
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店主歡迎客人自選咖啡配料,好像有客人選黑椒加咖啡,後經咖啡師調整味道後,現在正式列入店內Menu。
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9 [9 b6 K; n( O% I, d# A, u, v5 R公仔箱論壇雖然創意為重點,但店內的咖啡豆亦有水準,如House Blend是巴西加墨西哥豆,手沖咖啡用2015 HK Grand Barista Champion的The New Age;公仔箱論壇2 ?  U# J: h  K" X3 v
來到,不僅飲咖啡,廿款班戟餡料選擇多,味道好,每天吃也不厭倦。
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6 k2 u. k, r9 Q' P地址:銅鑼灣希雲街
- ?# Q' `9 h- C! E0 g" N營業時間:12nn-11pm(星期一休息)  @! |0 w: ~  Z8 F2 x( X. H# e# \
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