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[中式食譜] 薄荷千島骨

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材料:www3.tvboxnow.com% m: V5 d" ^7 D
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
7 `$ E) b  s, f. w  y5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% N- Z: c2 s! p  `( T

3 g9 {3 T2 _  T; k% [0 K醃料:
1 _# `% p. S& @8 L& J* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:
4 u% n6 `5 Z8 {% h+ g1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" w! f/ o" a$ N; @
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2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。tvb now,tvbnow,bttvb% r: }5 m4 e6 e1 g% j* |
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3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。www3.tvboxnow.com2 E' x; F0 W7 N/ ?. ~  {: N
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 }8 W) s  e7 M4 ^- b5 S; G
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