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材料：(4件份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y u5 Y6 x% @# p# Q
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
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" ]4 p. I$ H! [www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }5 m* u8 ], l" C7 T
做法：
. |8 D# Q/ h6 I7 M% Jwww3.tvboxnow.com1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。
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, g: f& ?6 ~: F0 N# t/ Z+ zwww3.tvboxnow.com2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E$ y- S% }3 d! p6 w
- R' K& m" p* w- @7 I0 d {' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。公仔箱論壇$ G9 |% ?, ?( W- c
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4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ F% R/ Z5 w( K1 S; Q( L% l2 e
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) s# w$ v) L& t: t: e C7 E( i: Ctvb now,tvbnow,bttvb傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。
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發表於 2015-8-2 04:39 PM
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