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[中式食譜] 【自家製】豆腐雙菇

香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇,豆腐有飽足感,涼拌式很適合夏天食用,加點烏醋帶點酸,很適合悶熱天氣品嘗
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8 F5 X, g, Z  w. J材料:公仔箱論壇! r2 {6 r) A+ w& |4 m) C
本菇1盒,冬菇2朵,肉碎約100克,薑茸、蒜茸各1茶匙,豆腐1磚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z4 e9 ~1 z8 O9 V6 j' z& s

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調味料:) S3 M2 e' w6 u5 B
蠔油11/2大湯匙,糖1茶匙,烏醋11/2湯匙,鹽1/4茶匙 1 @" f3 I3 Y) N' u' E
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0 i- W$ e9 S& L! G' U6 G做法:
% O4 j! H9 P" I6 m1. 冬菇及本菇洗淨,豆腐蒸熟公仔箱論壇6 L) v' p% W  Z- L9 G

1 }" L/ Z3 }6 m( m* e1 c6 @. }  L4 E/ k公仔箱論壇2. 燒熱鍋,下1湯匙油及肉碎炒至香盛起tvb now,tvbnow,bttvb$ @: l8 W7 C; I# a: _9 u8 Y! q5 t6 [4 c
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2. 原鍋,下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
5 V1 U: F$ h3 Q1 \! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m: r2 r: Z4 g5 ]* t3. 肉碎回鍋,下糖、蠔油兜勻,煮至濃稠,加入烏醋後即可淋在豆腐上公仔箱論壇# o) g7 Q7 N2 ?
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