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生筋球200克(約48個)
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調味A:www3.tvboxnow.com) t8 W$ G+ s. T& P) c: W
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙公仔箱論壇/ F2 y9 R6 r5 T0 z5 C2 y& d" T: N& h
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調味B:www3.tvboxnow.com1 m; H1 Q* m* I$ Y1 r
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ v- W; k) s0 Q `: b# @! V
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調味C:
3 w; V, a* y6 L v& o山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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" Y) V( i( b& J# ]5 L! F/ L2 o: E$ u做法:
3 L+ m: b9 _ \8 B9 D' u% Iwww3.tvboxnow.com1.各調味料分別拌勻,備用。
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0 B6 V' i; X3 ^# `公仔箱論壇2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟,快手取出,過冷河。
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3.逐件攤平,隔去水分,再分為三份。公仔箱論壇3 W7 L B. p- ^- M7 A. x
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4.用少許油起鑊,轉慢火,下調味A及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G6 L& x/ |- z) e$ s, z5 n8 l
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5.加入調味B及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。
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6.洗淨鑊,用少許油起鑊,下調味C及餘下生筋球兜炒,煮至生筋球軟身汁收,即成。- d9 {- U' z0 B: l! Y
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