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材料:
% e- m- z- i8 B2 p: }雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)- v: v% M, B5 }. o7 E, x( U' X2 M
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% _' k P( @0 l5 k調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb! ]- j& T: h- P7 c |
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
( I2 w' \( ^& X& T) j/ m/ x3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% ^( P* S2 `3 k( @. m% B6 n8 L公仔箱論壇芡汁：
, D" @+ d% k8 a. K0 K5 x9 `: O9 C公仔箱論壇士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# B$ D/ {* Q9 Y3 r. E. N2 g+ m
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% X# F6 H# F' m3 k. Y& vtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇* a% a5 o: ]7 w# m" F$ \! `( C
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。公仔箱論壇: t0 x& N1 W1 G p4 u1 M
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2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。
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2 T5 y% x% m* q; U% o3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
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6 y, F* [$ }" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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