材料: 公仔箱論壇. M2 M! C& _$ l$ ?9 P
番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許
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1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打,搓成肉丸。
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2.水滾後,放入薑片、肉丸,合上蓋煮至肉丸浮起。
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3.加入油、番薯苗煮熟,再撒上鹽即可。 |