天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。6 D7 g) X7 }( D: F& O9 O
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矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
2 ]* ?( C1 D3 x btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A7 Q0 o- o" a, Z
王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
7 N! W7 D' l0 D" z8 X+ T7 v除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
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2 R3 e/ C4 g8 ~; Y2 p" ] m& T& N7 }www3.tvboxnow.com原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168公仔箱論壇- v8 x" Z& _+ r$ P3 C$ C4 [# C
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。$ q7 M3 f/ w% `0 g( r; ^9 t
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南非鮑魚燉原個木瓜湯$180TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I" a9 O- c( G6 K0 _- |
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
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5 l4 g7 s3 {/ n. X1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
5 X# ^+ Y j# }清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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